Ceapa albă materialul proaspăt este alb, rotund sau aplatizat, cu conținut ridicat de apă, carne groasă, gust crocant și gust înțepător evident. Ceapa albă poate fi consumată crudă și fiartă, potrivită pentru salata de salată.
Ceapa albă materialul proaspăt este alb, rotund sau aplatizat, cu conținut ridicat de apă, carne groasă, gust crocant și gust înțepător evident. Ceapa albă poate fi consumată crudă și fiartă, potrivită pentru salata de salată.