Usturoiul are cei din străinătate

Usturoiul le are in strainatate
Usturoiul în Belarus:
Belarus, usturoiul este robust, de talie medie, bogat, cu gust lung, este excelent usturoiul la gratar, dar nu la fel de usor de depozitat ca si alt usturoi violet. Acum usturoiul local din Henan și este foarte asemănător.
Glazura de usturoi violet:
Orașul natal al Georgiei, cunoscut și sub numele de mcadidzhvari 1. În aceste condiții de creștere adecvate, epiderma interioară prezintă un albastru strălucitor și solid, cu un strat ușor de argint. Gust moale, este o mâncare crudă bună. Usturoiul glazurat mov va apărea dulce după grătar.
Usturoi roșu de lanț:
Leeds, numit după satul său, este un alt usturoi fin din Georgia. Aromă bogată, ușor de curățat, după gătit își poate menține bine forma și gustul, este un usturoi excelent pentru gătit. După grătar, fin și suculent, gust dulce. Este un tip de usturoi cu recoltare târzie, mărimea cățelor de usturoi este uniformă, iubită de cultivatori.
usturoi de Samarkand:
Acest usturoi este chiar dacă un John. Svenson găsit într-o piață din Uzbekistan, usturoiul Samarkand are o aromă bogată, dar nu la fel de picant ca multe soiuri violete. Pielea usturoiului este groasă și albă, tăiați pielea, va apărea violet, este unul dintre cele mai frumoase usturoi în linii violet.
După ce prepuțul de usturoi este decojit, veți vedea petele unice în formă de strălucire pe pielea cățelului de usturoi, ca o stea octogonală, de unde și numele.

Usturoi mov neted:
Atât usturoiul mov neted, cât și usturoiul violet sunt clasificați la usturoiul violet și sunt acum considerati o varietate diferită.
În comparație cu usturoiul purpuriu autentic, usturoiul mov neted și marmorat are mai puțini, dar mai mulți căței grasi. Cultivatorii nu sunt obișnuiți, deoarece căptușeala netedă de usturoi violet este moale, necesitând un management atent și recoltare la timp.
Preputul lor strălucitor arată ca metalul și prezintă un halou auriu sau argintiu în diferite condiții de creștere.

HongLiZan:
Această specie a fost colectată în orașul din centrul Rusiei, la sud-vest de Moscova. Bun gust, fără senzație de fierbinte și fără postgust. Crește viguros într-un climat sever și rece.

Usturoi cu boabe de marmură violet:
La fel ca usturoiul creol, usturoiul violet marmorat este unul dintre cele mai bune soiuri de usturoi în creștere în climatele calde, dar, spre deosebire de usturoiul creol, crește bine și în regiunile reci.

Ele cresc mai robuste decât usturoiul mov neted și, prin urmare, sunt din ce în ce mai apreciate de cultivatorii comerciali. Usturoiul violet de marmură are pete maronii pe pielea exterioară și pe căței, fiecare cu 5 până la 9 căței, cu o perioadă medie de păstrare de 6 luni.

Usturoi bogentry:
Moscova de origine, forma de usturoi este mare, prin Gatsray inițial în Statele Unite. Acest soi este profund îndrăgit de iubitorii de usturoi, fierbinte în gură, urmat de un postgust plăcut și zvelt. Usturoiul Bogentry este cea mai durabilă varietate de usturoi violet marmură, cu o perioadă de păstrare de până la 10 luni.

Joe Basky Usturoi:
Colectat din Grădina Botanică Siberiană din Khabarovsk, în orașul rus din Orientul Îndepărtat de la granița cu China. Această varietate de alimente crude, alimente gătite moale și moale. Caței de usturoi sunt foarte mari și joacă un rol deosebit în preparatele care necesită mult usturoi.

usturoi kitab:
Acest usturoi este un John. Swenson și echipa sa USDA l-au găsit într-un albia uscată a unui râu din munții Uzbekistanului. Deoarece usturoiul a fost îngropat atât de adânc încât nimeni nu l-a putut scoate, echipa a luat doar niște muguri și a plantat usturoiul. Gustul Kitabu este puternic și simplu, nu la fel de complex ca al altor usturoi violet.

Roșu Krasnodar:
Soiul de usturoi violet din marmură provine din Krasnodar, Rusia, lângă Marea Neagră, de către Carl, un cercetător al solului de la Universitatea din Minnesota. Rosen Bosch l-a adus în Statele Unite. Pe vremuri era greu de găsit, dar acum este din ce în ce mai ușor de văzut la Festivalul Usturoiului și pe internet. Mâncarea crudă are un gust puternic, dar nu prea picant și poate menține aroma inițială după gătire.

Metch usturoi:
Preputul este roșu, cățelul de usturoi este mare și plin, iar cruditatea este foarte fierbinte. Deși provine din Georgia și crește viguros în zonele reci, este și unul dintre cele mai fiabile usturoi cu gât dur din zonele calde de iarnă. Acest soi este usturoiul de sezon târziu, cu o perioadă lungă de păstrare.

usturoi Puskham

Inclus inițial în proiectul de colectare a usturoiului din 1989 de către John. Svenson a fost colectat din Valea Pskham din Uzbekistan. Gust bogat și picant, cu un postgust lung. Fiecare cap de usturoi are doi până la patru căței mari de usturoi.

usturoi siberian:
Acest soi rezistent, din pajiștile reci din Peninsula Kamchatka din Siberia, este achiziționat de pescari și micii fermieri. Coaja usturoiului este roz (roșie în solul bogat în fier), are un miros puternic și este bogată în alicină.

usturoi asiatic:
Usturoiul asiatic și usturoiul plat au fost clasificate anterior ca usturoi de anghinare până la USDA Gale. Dr. Volcker și Joshim de la Gatre Ben Crop Research Institute. După ce dr. Keller a efectuat studiul D [] NA, el a dovedit că ambele sunt usturoi moale și tare, care este diferit unul de celălalt și diferit de alte specii. Căței de usturoi asiatic solid și plin, pielea de usturoi netedă și groasă. Usturoiul este în general alb pur, dar cățeii de usturoi pot prezenta un superb violet sau maro roșcat. Usturoiul asiatic se coace foarte repede, inainte de usturoiul de anghinare. Frunzele trebuie recoltate imediat ce devin galbene. Dacă așteptați până când jumătate din frunze se îngălbenesc înainte de recoltare, veți constata că pielea de usturoi s-a crăpat. Spre deosebire de alte usturoi cu gât dur, usturoiul asiatic nu trebuie să taie tulpina pentru a asigura usturoiul. 8 până la 12 căței per cap de usturoi, cu o perioadă medie de păstrare de 5 luni.

Furtuna asiatică (numită și surorile Seul)
Acest usturoi coreean hrană crudă fierbinte, mâncare gătită dulce. Perioada lungă de depozitare, poate crește bine în iarna rece sau caldă și umedă, usturoi furtun asiatic, gust dulce după grătar.

roșu coreean:
Roz maro acasă, gustul de usturoi este dulce și moale, nu picant, este cea mai bună alegere pentru cei cărora le place aroma bogată și își fac griji pentru foc. Roșul coreean este usturoiul de început de sezon, aroma sa bogată, este, fără îndoială, un condiment excelent pentru kimchi coreean și prăjiți.

Shilla usturoi:
Din Coreea, cu semne violete frumoase, gust profund și bogat și, în cele din urmă, au un picant moderat. Usturoiul timpuriu de sezon este unul dintre primul usturoi care ar trebui plantat toamna.

Usturoiul Phenian:
Din apropierea capitalei nord-coreene, cățeii de usturoi sunt maro deschis cu dungi lungi violete, cu gust ușor și moale și crudități ușor picante. Perioada de păstrare este mai lungă decât majoritatea celorlalți usturoi asiatic.

www.sdyummyfood.com